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バンドマン兼農家の韋駄天56号が、汗と涙ありのブログを更新。農家に興味のある人、就農している人、色々アドバイス、コメントお願いします
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いやぁ~ ここ何日かほうれん草に追いかけられてます(汗
収穫が追いついてない状態

出荷規定サイズを超えないように早く収穫しないとぉ~

5e31ff33.jpeg
ギリギリなサイズです
若干、段ボールから、はみだしてます、、、。
250gの束、20コ入りです



5c1f6e4c.jpeg →  678d3daa.jpeg

こんな風に「野菜脱水機」にかけて、水切りをします!
これは本当に楽ですよぉ~
昔は、一束一束、手で水切りしてたみたい!

市場が連休になっちゃうから気合いれないとぉ~
日があいちゃうとまた伸びちゃう~


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» >mnfosterer
実際、人間脱水機出来ちゃいます!!
でも危険なので絶対にマネしないように!!!!

自分も仕事始めてから野菜の好き嫌いがなくなりました!!でも、唯一嫌いなのが梅干しです(笑
韋駄天56号 URL 2007/11/03(Sat)23:49:35 編集
» 青々♪
青々とした美味しそうなホウレン草ですね~。
それにしても、野菜脱水機ってあるんですね!?
なんだかそのうち人間脱水機もできそうだ…。

でも韋駄天さんのブログを日々拝見していると、お野菜でもなんでも大切に食べなきゃなぁと思います。
日々のお仕事、本当にお疲れ様です。
mnfosterer URL 2007/11/03(Sat)23:07:39 編集
» 無題
>gerogeroさんへ
まだうちの方でも普及率は低いみたいなんですけど
本当に、楽になりました!
仕事の効率UPです☆
でも機械化が進んじゃうと逆に機会に使われちゃうことも心配ですよね~

>ワル猫さんへ
根っこは、動力噴霧器で洗ってからコンテナに20コずついれてお風呂みたいな大きさのものに水をはってその中でコンテナごと洗ってるんですよ~

やっぱ段ボール代、運送料はとられますね!
うちの地域ではビニールハウスを立てていつでも
収穫できるようにしてる家も多いですよ!!
韋駄天56号 URL 2007/11/02(Fri)22:08:01 編集
» 無題
野菜脱水機、やっぱり気になります。コンテナ毎入っているように見えます。洗うのは手作業?

野菜は買うと高いのですが、売るときは安いんですよね。もちろん、運送コストや販売の手間が必要ですもんね。だから最近は農家の方が直接道路の側に直売所作っておられるところもありますね。

地産地消が原則でしょうが、そうすると季節が限定されますからね。農家は大変です・・・お遊びの家庭菜園とは次元が違いますから。しかし、ほうれん草今年はできるかな~
ワル猫です 2007/11/02(Fri)15:24:00 編集
» 無題
ウソ… 
野菜の水切りを脱水機でするんですか!
いつも、洗って揃えて縛ってって野菜農家の方は大変だろうなあと思っていました。
これがあるとずい分楽だろうと思います!
ホウレン草の収穫、お疲れ様です 
gerogero 2007/11/02(Fri)10:53:23 編集
プロフィール
HN:
韋駄天56号
性別:
男性
職業:
農業
趣味:
音楽
自己紹介:
COMIC POOLっていう
バンドでベース担当の
"韋駄天56号"です。
ぜひHPに遊びに来てください
バンドでは音の基盤を支え、
普段は野菜が出来る基盤を作っている泥臭いベーシスト
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